Retro

A hetevegen harom gyereket kolcsonadtunk (igaz, csak fel napra), igy volt idom fellapozni a TV paprika magazinokat:) Nagyon szeretem ezt a kis ujsagot. Minden honapban megjelenik, es nagyon jo kis kajak vannak benne. Magat a csatornat is nagyon szeretem, de azt igen ritkan tudom nezni. A juliusi szamaban benne van a Dunakavics, a Vanilias Karika, a Sport szelet es a Turo Rudi (Cottage Cheese Rudolph:)) recepteje. Barmelyikbol, barmikor, barmennyit.
Leirom nektek a Dunakavics receptjet, biztos lesz, akinek jol jon:)

Hozzavalok
20 dkg cukor
1,5 dl viz
2-3 csepp 10%-os ecet
20 dkg SOTLAN porkolt mogyoro
zold, sarga, piros es kek etelfestek.

A cukrot a vizzel felforraljuk, majd amikor mar forrasban van, hozzadadjuk az ecetet.
Surusodesik forraljuk. A megfelelo suruseget ugy tudjuk ellenorizni, hogy kiskanallal egy kicsi szirupt kiveszunk az edenybol es lehutjuk, majd amikor mar kihult, ujjaink kozott kemenyebb golyot tudunk formazni belole. Ilyenkor jo a surusege a szirupnak. Amikor ezzel keszen vagyunk, belekeverjuk a mogyorot a szirupba. Ezt a "drazsirozott" mogyit poharakba ontjuk, majd minden poharba mas-mas etelfesteket cseppentunk. A poharakat lefedve jol osszerazzuk oket. A kesz Dunakavicsot talcara boritjuk es hagyjuk megszaradni.
Termeszetesen az aranyokat mindenki otvenszerezze meg:)